Martinella Etna Rosso 2014

Deze rode top cuvée is vernoemd naar de biologische wijngaard Martinella, gelegen op de noordoostelijke helling van de Etna. De wijngaard is gelegen op een vulkanische bodem met rolkeien en wordt beplant met de inheemse druivensoorten Nerello Mascalese en Cappuccio. Laat je niet afschrikken door het onbekende! Alleen de beste druiven worden met de hand geselecteerd tijdens de late oogst in oktober. Na een rijping van 1 jaar in kleine houten vaten van 225 liter (Barrique), is deze wijn klaar om te worden gedronken. Zorg voor een decanteerkaraf, mooie glazen en een prachtig stuk vlees en het feest kan beginnen.