Syrah ‘1564’ 2019

Deze natural wine van Bodegas Sierra Norte is volledig natuurlijk en voldoet aan verschillende duurzame criteria. Zo is de wijn biologisch, vegan en ongefilterd en bevat het geen toegevoegde sulfiet. De diepe, zwarte kersenkleur met lichte paarse schitteringen is een lust voor het oog. In de neus komen rode bessen en zwart fruit naar voren, aangevuld met aardbeien, frambozen, bramen en zwarte bessen, die subtiel worden ondersteund door eikenhout en kruiden. De smaak is zeer aangenaam en rond, met een goede zuurgraad en een langdurige afdronk.