Hippocampe Blanc 2021

De Hippocampe wijnen van Cave de Richemer hebben een complexe en geurige neus. De bloemige aroma’s vermengen zich subtiel met de geuren van hout, vanille en nootmuskaat. In de mond is de wijn vol en houtachtig, met aroma’s van rijp, geroosterd en gekarameliseerd fruit. Het water uit de naastgelegen Etang de Thau wordt door de wijnstokken gebruikt om te groeien en te bloeien, net zoals de zeepaardjes die in de buurt leven. Daarom is het zeepaardje het symbool van de Hippocampe wijnen van Cave de Richemer.