Roter Riesling 2020

Dit is de achterkleinzoon van de bekende witte Riesling, en Weingut Eva Vollmer was het eerste wijnhuis dat deze “vloeibare geschiedenis” terugbracht naar Rheinhessen. Deze wijn combineert twee werelden: Riesling met Bourgondische stijl. Het resultaat is een wijn waarbij de Riesling vooraan staat en smeltend achteraan komt. Dit is een bijzondere wijn die zeker de moeite waard is om te proberen, zelfs als je Riesling al hebt afgeschreven.