Op 18 november is de beaujolais nouveau terug, en hij is niet de enige jonge wijn die die avond rondgaat. Eric Boschman wil af van het beeld van beaujolais nouveau als vaag fruitig afwasmiddel: het is een volwaardige wijn, maar vooral een feest. Gul, vrolijk, een beetje rumoerig en uitgesproken canaille.
Hij kookt een stevig menu in zes gangen, met onder meer pâté en croûte, snoekquenelles en saucisson. De beaujolais deelt de hoofdrol met andere nieuwe wijnen, die de hele avond à volonté worden geschonken. Er wordt staand gegeten: je loopt rond, maakt kennis, klinkt en begint opnieuw.
Waar: Rue Verhulst 36, 1180 Ukkel (Brussel).
Wanneer: woensdag 18 november 2026, ontvangst om 19:30 uur.
Kosten: 75 euro per persoon (op Eventbrite komen daar servicekosten bij).
Tickets: via Eventbrite.
Taal: Frans.
Wijnreis is niet de organisator van deze beleving. Controleer de actuele informatie altijd bij de organisator.
Alleen gasten die hebben geboekt, kunnen een beoordeling achterlaten.